وظائف مشرف مطعم في سلطنة عمان لدي فندق رويال توليب مسقط
وظائف مشرف مطعم في سلطنة عمان لدي فندق رويال توليب في مسقط عن توفر فرصة وظيفية لمشرف مطعم موجهة للمحترفين الشغوفين بخدمة الضيافة وإدارة فرق الأغذية والمشروبات. إذا كنت تملك خبرة عملية وروحًا قيادية تهتم بتفاصيل تجربة الضيف، فهذه فرصة للانضمام إلى فريق يسعى لرفع مستوى الخدمة وفق معايير عالمية وفي بيئة عمل متعددة الثقافات.
المسمى الوظيفي: RESTAURANT SUPERVISOR / مشرف مطعم
نظرة عامة
نبحث عن مشرف مطعم يكون وجه الفندق أمام الضيوف: ودودًا، عمليًا، وقادرًا على تحفيز فريقه لتقديم تجربة طعام لا تُنسى. الدور يتطلب توازناً بين الحسّ الخدمي والقدرة التنظيمية لإدارة التشغيل اليومي بكفاءة وهدوء.
المسؤوليات الأساسية
-
الإشراف اليومي على سير العمل في المطعم وضمان مستوى خدمة ثابت ومتميز.
-
قيادة وتدريب طاقم الخدمة لتعزيز الأداء وروح الفريق.
-
التعامل الاحترافي مع استفسارات الضيوف وحل الشكاوى والمناسبات الخاصة بمرونة وسرعة.
-
الالتزام الصارم بمعايير النظافة والسلامة وجودة الطعام.
-
متابعة المخزون والتنسيق مع أقسام المطبخ والنظافة وإعداد تقارير المناوبات.
-
المساهمة في إعداد الجداول وتطوير برامج تدريبية لتحسين مهارات الفريق.
-
تقديم الدعم الإداري والتشغيلي لمدير الأغذية والمشروبات عند الحاجة.
المتطلبات والمؤهلات
-
خبرة عملية مسبقة من سنتين إلى أربع سنوات في دور إشرافي داخل فنادق أو مطاعم راقية.
-
فهم عميق لمعايير الخدمة وإدارة الفرق وخدمة الضيوف.
-
إتقان اللغة الإنجليزية بطلاقة؛ وإجادة العربية ميزة إضافية.
-
القدرة على العمل في بيئة متعددة الجنسيات وسريعة الوتيرة.
-
شخصية ودودة، قيادة بالقدوة، ونهج عملي لحل المشكلات.
-
الأسبقية للمواطنين العمانيين.
المزايا (ما يمكنك توقعه)
قد تتضمن المزايا عرضًا لراتب تنافسي، بيئة عمل احترافية وداعمة، فرص للتدريب والترقي، والتعامل اليومي مع فرق متعددة الثقافات — ما يجعلها فرصة قيمة لتطوير مسارك المهني في الضيافة.
لماذا هذه الوظيفة مناسبة لك؟
إذا كنت تؤمن بأنّ تجربة الضيف تبدأ بابتسامة موظف واعٍ ومؤهل، وتتم عبر عملية تنظيمية دقيقة وفريق متعاون — فدور مشرف المطعم يمنحك مساحة لتطبيق قدراتك القيادية وتحقيق تأثير مباشر على رضا النزلاء وسمعة المنشأة.
التقديم الان
تعليقات