موظف مشتريات

تعلن إدارة فندق ومنتجع فورسيزونز اللؤلؤة قطر (Four Seasons at The Pearl Qatar) في الدوحة عن فتح باب التوظيف لشغل وظيفة “موظف مشتريات” بدوام كامل، للانضمام إلى فريق عملنا المتميز والمساهمة في دعم العمليات التشغيلية واللوجستية وفق أعلى معايير الضيافة الفاخرة.

المهام والمسؤوليات

إدارة واستلام الشحنات والطلبيات الواردة بجميع أنواعها (الأغذية، المشروبات، المستلزمات العامة، والطلبيات الخاصة).
تدقيق البضائع المستلمة ومطابقتها بدقة مع أوامر الشراء، وفواتير التسليم، والمواصفات المعتمدة من حيث النوع، الكمية، السعر، والجودة.
فحص وقياس درجات حرارة الأغذية المبردة والمجمدة (بما في ذلك شاحنات الموردين) وتسجيل القراءات لضمان سلامة الغذاء.
توثيق البضائع المقبولة رسميًا واعتمادها بالأختام والتواقيع اللازمة قبل توجيهها للأقسام أو المخازن المعنية.
التنسيق مع الأقسام المختلفة لفحص ومعاينة المواد والطلبيات ذات الطبيعة الخاصة.
إعداد وتقديم تقارير الاستلام اليومية الخاصة بجميع المواد (الغذائية وغير الغذائية) في المواعيد المحددة.
المشاركة في عمليات الجرد الدوري للمخازن ومطابقة الكميات الفعلية مع السجلات الدفترية.
إدارة عمليات الشراء والطلب والتنسيق مع الموردين الخاصة بقسم الهندسة والصيانة.
استخدام أنظمة إدارة المخازن والمشتريات (BSS / Birchstreet) بفعالية لتنفيذ المهام اليومية.
الالتزام التام بسياسات الفندق، وأنظمة الرقابة الداخلية، وإجراءات الشراء المعتمدة، والحفاظ على علاقات مهنية وأخلاقية مع الموردين.

الشروط والمتطلبات

خبرة عملية تتراوح بين سنة إلى سنتين في نفس المجال أو وظيفة ممثلة داخل الفنادق أو المنتجعات الفاخرة.
إجادة تامة للغة الإنجليزية (قراءة، كتابة، ومحادثة).
امتلاك مهارات تواصل ممتازة وقدرة على التعامل بمرونة وإيجابية مع ضغوط العمل.
خبرة معرفية في الجوانب الهندسية، مناولة المواد، وإدارة المخزون.
يفضل (وليس شرطاً) الحصول على شهادة أو دبلوم في المحاسبة.