مضيفة مطعم

يعلن فندق ريكسوس الخليج الدوحة عن حاجته لتعيين مضيفة مطعم بنظام الدوام الكامل، لتولى مسؤولية استقبال الضيوف، وإدارة الحجوزات، وتنسيق توزيع الطاولات لضمان تقديم تجربة ترحيبية راقية تتماشى مع معايير الضيافة الفاخرة للملف التشغيلي للفندق.

المهام الأساسية

الرد على المكالمات الهاتفية بسرعة خلال ثلاث رنات كحد أقصى بأسلوب ترحيبي راقٍ، وتسجيل وتعديل وإلغاء حجوزات المطعم، مع إبلاغ الإدارة فوراً بأي تحديثات.

مراجعة دفتر الحجوزات اليومي وتوزيع الطاولات مسبقاً، والتحقق من نظافة وترتيب منصة الاستقبال الخاصة بالمضيفة، وتوفير كميات كافية ونظيفة من قوائم الطعام وحافظات الفواتير.

الترحيب الحار بالضيوف عند مدخل المطعم، ومرافقتهم إلى طاولاتهم المخصصة مع مراعاة توزيع الحضور بشكل عادل ومتوازن بين مقدمي الطعام.

فتح وتقديم قوائم الطعام للضيوف، والتحقق من رضاهم التام عن الطاولة المحددة، ومتابعة طلباتهم الخاصة وبناء علاقات إيجابية معهم طوال فترة تواجدهم.

الإلمام الكامل بكافة خدمات ومرافق وأنشطة الفندق لتقديم معلومات دقيقة وإجابات وافية لجميع استفسارات النزلاء والرواد.

الشروط والمؤهلات

خبرة عملية لا تقل عن سنة إلى سنتين في قطاع المطاعم والأغذية والمشروبات، ويفضل أن تكون في فنادق ذات تصنيف وجودة مماثلة.

إتقان تام للتحدث باللغتين العربية والإنجليزية بطلاقة.

مهارات تواصل وتنظيم ممتازة، مع شخصية ودودة واجتماعية تمتلك القدرة على دعم الفريق والعمل الميداني بنشاط.

التمتع بروح المبادرة والقدرة على العمل بشكل مستقل وبمرونة عالية في بيئات العمل النشطة.