قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للوصفات والإجراءات وإرشادات التقديم القياسية.
دعم Chef de Partie/Demi Chef de Partie في الحفاظ على اتساق الوصفة ومراقبة الجودة.
ضمان تلبية متطلبات المذاق ودرجة الحرارة وأحجام الحصص بشكل متسق.
المساعدة في تطوير المنتجات وضمان سلاسة عمليات المطبخ.
الحفاظ على جودة الطعام ونظافته وسلامته في جميع الأوقات.
تأكد من أن جميع معدات المطبخ تعمل بشكل سليم.
إدارة طلبات المكونات والحفاظ على مستويات المخزون الكافية.
المساعدة في تجهيز مستلزمات الغرفة والطلبات الخاصة.
التزم بالمهنية والموقف الإيجابي في جميع المهام.
الالتزام بمعايير إعداد وتقديم الطعام الحلال.
اتبع بروتوكولات النظافة الصحية واستجب بشكل مناسب في حالات الطوارئ.
خبرة لا تقل عن سنتين في وظيفة مماثلة في فندق فاخر من فئة الخمس نجوم.
إتقان اللغة الإنجليزية (القراءة والكتابة والتحدث).
جدول عمل مرن وقدرة على العمل في نوبات مختلفة.
العمل الجماعي القوي والقدرة على الأداء تحت الضغط.
إقامة مشتركة مع وجبات كاملة في منشأة عالية الجودة.
ليالي استكشافية مجانية في فنادق فور سيزونز حول العالم.
فعاليات اجتماعية ورياضية منتظمة.
تذاكر إجازة منزلية مدفوعة الأجر.
وجبات طعام عالية الجودة للموظفين.
توفير خدمة نقل مجانية من وإلى العمل.
سيتولى الفندق إجراءات الحصول على تصريح العمل للمرشح الناجح.
استقبل الأعضاء والضيوف بحفاوة، وتأكد من شعورهم بالترحيب وتوجيههم بشكل صحيح إلى غرفة تبديل الملابس ومرافق المنتجع الصحي.…
قم بإعداد وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية، وبطاقات الوصفات، والصور، والتعليمات المعطاة. ساعد رئيس الطهاة/مساعد رئيس الطهاة على…
والأسماك والمحار، وبطاقات الوصفات والصور والتعليمات المقدمة وفقًا للمعايير والإجراءات. لضمان معرفة جيدة بالمأكولات، والقيام بالواجبات والمسؤوليات المتعلقة…
تنظيف وتطهير وتعقيم جميع مناطق غرفة الضيوف (غرفة النوم، غرفة المعيشة، غرفة الطعام والحمام) وفقًا للإجراءات المتبعة. يقوم…
قم بوصف مجموعة مختارة من أصناف قائمة الطعام والشراب للضيوف من خلال تقديم أوصاف شيقة وواضحة لكل صنف،…
المساعدة في تخطيط وتطوير قوائم الطعام، وضمان إعداد وتقديم جميع المواد الغذائية بشكل متسق. التحكم في تكاليف العمالة…
طلب واستلام والتحقق من جميع طلبات العصائر والفواكه والمشروبات الغازية والمواد الغذائية المستخدمة في مناطق البار، ووضعها في…
نوفر تجربة سبا ممتعة ومريحة وهادئة تتوافق مع معايير فور سيزونز للتميز في الجودة والاحترافية والود. استقبل الضيوف…
قم بوصف مجموعة مختارة من أصناف قائمة الطعام والشراب للضيوف من خلال تقديم أوصاف شيقة وواضحة لكل صنف،…
بتحضير وطهي الطعام وفقًا للإجراءات القياسية، وبطاقات الوصفات، والصور، والتعليمات المعطاة. ساعد رئيس الطهاة/مساعد رئيس الطهاة على وضع…
لمزيد من الوظائف تصفح:
