مساعد مدير

تعلن شركة فنادق جراند حياة (Grand Hyatt) في دولة الكويت عن حاجتها لتعيين مساعد مدير قسم التجهيز والنظافة – الحفلات والخارجية (Assistant Manager – Stewarding) بنظام الدوام الكامل في مدينة الكويت.

المسؤوليات

• المساعدة في الإشراف الكامل على العمليات اللوجستية وتجهيزات المطابخ الخاصة بحفلات الفندق وخدمات التموين الخارجي (Catering).
• إدارة القسم كمركز خدمة وإنتاجية فعال من حيث التكلفة والالتزام بمعايير شركة حياة الدولية.
• التخطيط، والتنظيم، والتوجيه، والرقابة على العمليات التشغيلية والإدارية اليومية لضمان سلاسة خدمات الضيافة الخارجية.
• الإشراف على توفير العمالة، والتدريب، وجدولة المناوبات، وضمان الحفاظ على أعلى معايير الجودة والنظافة.
• التنسيق المستمر والتواصل الفعال مع الأقسام الأخرى لضمان تكامل العمليات وتلبية متطلبات الفعاليات.

الشروط

• خبرة عمل سابقة في قطاع الفنادق مع فهم شامل ودقيق لجميع مستويات خدمات الحفلات والمأدب (Banquet Service).
• مهارات قيادية وإدارية قوية وموجهة نحو تحقيق النتائج وإدارة الأفراد بكفاءة.
• مهارات تواصل قوية وقدرة عالية على التنسيق والربط بين الإدارات المختلفة.
• القدرة على العمل بإنتاجية تحت الضغط العالي والحفاظ على الهدوء في المواقف الصعبة.
• أسلوب عمل استباقي ومنظم يضمن تلافي المشكلات التشغيلية قبل حدوثها.